Grado alimentare SHMP

Dopo che il sodio esametafosfato viene utilizzato nell'industria alimentare, svolge i seguenti ruoli importanti:

(1) L'esametafosfato di sodio di grado alimentare può migliorare e migliorare gli indici sensoriali come colore, aroma, gusto e gusto del cibo

Il colore, l'aroma, il gusto, la forma e il gusto del cibo sono indicatori importanti per misurare la qualità del cibo. La trasformazione degli alimenti comporta generalmente processi fisici come macinazione, schiacciamento, riscaldamento e pressurizzazione. In questi processi di trasformazione, il cibo è facile da sbiadire e scolorimento e si perde anche l'aroma intrinseco di un po 'di cibo.
Inoltre, è difficile soddisfare i requisiti del gusto morbido, duro, nitido e duro dei prodotti nello stesso processo di lavorazione. Pertanto, l'uso adeguato di additivi alimentari come il miglioramento della qualità dell'esametafosfato di sodio può migliorare significativamente la qualità sensoriale del cibo e soddisfare le esigenze delle persone per sapore e gusto alimentare.

(2) Fa favorevole allo stoccaggio e ai trasporti degli alimenti e estende la durata della durata del cibo

Tutti i tipi di alimenti freschi e tutti i tipi di alimenti ad alto contenuto proteico andranno male dopo aver lasciato la fabbrica se non vengono prese misure anticorrosive e fresche.
Esametafosfato di sodio di grado alimentare può garantire che il cibo mantenga la dovuta qualità e qualità all'interno della durata di conservazione.

(3) Aumenta la varietà di cibo

Gli scaffali del supermercato alimentare sono pieni di una varietà abbagliante di cibo. Oltre a grano e olio, frutta e verdura, carne, uova e latte, questi alimenti hanno anche una materia prima indispensabile, vale a dire additivi alimentari.
Secondo le diverse tecnologie di lavorazione, varietà e gusti di vari alimenti, sono generalmente selezionati gli additivi alimentari corretti. Sebbene la quantità di esametafosfato di sodio di grado alimentare non sia grande, è possibile ottenere diverse varietà.

(4) Conditiva alle operazioni di trasformazione degli alimenti

Nel processo di trasformazione degli alimenti, molte esigenze di lubrificazione, defoaming, aiuti alla filtrazione, stabilizzazione e solidificazione. Ad esempio, l'aggiunta di esametafosfato di sodio alimentare al gelato può svolgere il ruolo del chelante, cambiare valore di pH, emulsionamento e dispersione, migliorando la forza ionica del cibo, aumentando il volume del gelato e in espansione, il che è favorevole alla trasformazione degli alimenti.

L'uso dell'esametafosfato di sodio negli additivi alimentari non solo aumenta la varietà e la qualità degli alimenti, ma può anche essere usato da solo; Fosfati composti: composti principalmente da esametafosfato di sodio, sodio tripolifosfato, sodio pirofosfato, trimetil fosfato e fosfato di trisodio in una certa percentuale. L'uso di vari additivi come stabilizzatori, coagulanti e flocculanti nel processo di produzione può ridurre il consumo di materie prime e migliorare la resa del prodotto, riducendo così i costi di produzione e producendo evidenti benefici economici e sociali.